2019葡京赌侠诗全年 夏天最爱这个糕点,清香绵软,看球吃最合适,消暑、好吃不上火

2020-01-11 15:51:30

2019葡京赌侠诗全年 夏天最爱这个糕点,清香绵软,看球吃最合适,消暑、好吃不上火

2019葡京赌侠诗全年,近来的天气越来越热了,又逢难得的世界杯,很多热爱足球的球迷们,定是少不了要熬夜看球了,半夜看球,怎能少了宵夜美味。各种香辣小龙虾、鸡爪、啤酒等都是看球的最佳拍档。但是天气热了,又熬夜,再吃这些容易上火的食物,其实对身体的健康是油伤害的。

接下来跟大家分享一道非常适合夏天吃的糕点,口感松软、细腻,还能消暑、清热解毒。特别是夏天半夜看球,拿来当宵夜零食吃再合适不过了,营养健康美味,又解馋。

关键是做法还特别的简单,不需要蒸煮,也不需要进烤箱,直接炒熟了,用模具定型就可以享用啦,热天放冰箱里放上几个小时再拿出来吃,特别的冰凉香甜,口味清香绵软不粘牙。夏天最爱这个糕点,不进烤箱,及其简单,松软细腻,好吃不上火!接下来就一起来看看吧。

准备食材:脱皮绿豆250克、黄油或者玉米油72克糖、48克奶粉、 32克炼乳、19克椰汁(酌情添加适量)。

1、​把去皮绿豆洗干净放水泡24个小时。(提前一天的时间浸泡)。

2、把绿豆泡好后,捞出沥干水分放在料理机里。

3、这里我们加入适量的浓香椰汁进去一同搅拌成绿豆泥。

4、把打好的绿豆泥放在不粘锅里开中小火炒。注意一定要小火,火大了容易糊锅,变味就不好吃了。

5、炒到有点顺滑时加点油一起炒,炒到绿豆泥跟油完全吸收融合在一起。

6、在加点白糖炒到绿豆泥完全吸收。

7、加适量的奶粉也是炒到绿豆泥吸收。

8、最后我们加入炼乳下去一同炒。也是炒到炼乳跟绿豆泥完全融合。

9、一直炒一直到绿豆泥不粘在刮刀上,表面已经变得光滑,可以成团就可以了。

10、铲起放在盘子里放到微温就用保鲜膜包起绿豆泥,放入冰箱冷藏一段时间。冷藏后的口感会更好吃。

11、把绿豆团从冰箱里拿出来,分成小团,接着用模具压出自己喜欢的模样就可以啦。

12、这样一道家常版的椰汁奶香绿豆糕就做好啦,做法其实并不难,主要就是翻炒加入配料,翻炒均匀即可。食材提前一天泡软了,打成泥。冷藏一下,口感冰凉,清香绵软、不粘牙,好吃不上火,夏天吃最合适不过了,简单油美味的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。

lily美食谈小贴士:

​1、椰汁的分量是不确定的,建议不要放太多,因为椰汁用的多炒的时间就会加长。

2、绿豆泥炒放到微温的时候就要包上保鲜膜,防止干皮。

3、绿豆团放在冰箱里的时间自己掌握,我的是放了一晚上。

4、做好的绿豆糕,放冰箱冷藏几个小时后,拿出来吃,口感才好吃。






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